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Viaggio in Guatemala

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Geografia

Il nome ufficiale del Guatemala è Repubblica del Guatemala. Il Guatemala si trova in Centroamerica e confina a nord, nordovest con il Messico, a nord est con il Belize, a sud est con l’Honduras e a sud con El Salvador. Per un piccolo pezzo di costa si affaccia a est sul Mar dei Caraibi, e a sud ovest sull’Oceano Pacifico. Due grosse catene montuose dividono il Guatemala in tre distinte regioni: i Freschi Altipiani, che sono la zona più popolata, l’area tropicale sulle coste del Pacifico e del Mar dei Caraibi, e la giungla tropicale nelle pianure settentrionali, conosciute anche come Peten. Queste tre regioni si differenziano per clima, altitudine, paesaggi e offrono enormi contrasti tra le cime montuose fredde e secche e le pianure umide e tropicali. Il vulcano Tajumulco è il punto più alto di tutti i paesi del Centro America.

Guatemala City, con 1.075 milioni di abitanti, è la capitale del Guatemala. Altre città principali sono Mixco, Villa Nueva, Petapa and San Juan Sacatepequez. La maggior parte della popolazione, vale a dire il 60%, parla spagnolo, mentre il rimamente 40% parla lingue amerindie. In Guatemala infatti ci sono ben 23 lingue amerindie ufficialmente riconosciute, tra cui Quiche, Cakchiquel, Kekchi, Mam, Garifuna and Xinca.

La moneta del Guatemala è il Queztal.

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Clima

Il clima varia a seconda delle regioni. Di solito è mite negli altipiani centrali e occidentali, ma può diventare freddo anche d’estate specialmente a quote elevate. Nel Peten e nella costa del Pacifico il clima è tipico dei tropici: caldo e umido. La stagione delle piogge comincia a metà maggio e finisce a metà ottobre, mentre i mesi di marzo e aprile sono molto caldi, specialmente nella pianura costiera del pacifico.

Storia

La civiltà dei Maya fiorì in Guatemala durante il primo millennio AC. Nel 1524 il Guatemala divenne spagnolo per mano del conquistador Pedro de Alvarado e divenne paese indipendente nel 1821. Nella seconda metà del ventesimo secolo, il Guatemala ha visto susseguirsi una serie di governi militari e civili ed è stato protagonista di una guerriglia che è durata per ben 36 anni. Un accordo di pace firmato dal governo nel 1996 pose fine al conflitto.

Gastronomia

I piatti tipici del Guatemala sono basati sulla cucina tradizionale Maya. Gli ingredienti chiave sono mais, peperoncini e fagioli. Alcuni piatti sono consumati solo in giorni specifici della settimana, mentre altri sono associati a delle occasioni o festività particolari. Per esempio i paches (che sono un tipo di tamales fatti con le patate) vengono solitamente mangiati il giovedì, mentre i fiambre vengono serviti il giorno di tutti i Santi, vale a dire il 1 novembre.

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Destinazioni

Il Lago Atitlan è un bellissimo lago circondato da molti villaggi caratteristici e da vulcani.
Antigua Guatemala è sito Patrimonio dell’umanità dell’UNESCO.
Il Rio Dulce è sede di uno dei più grandi ponti in America Centrale.

Cose da fare

Si possono visitare il Castillo San Felipe de Lara (una fortezza coloniale spagnola) o le cascate, si può fare un tour Lancha nel Majestic Canyon, far passeggiate nella giungla e andare in barca a vela.

El Mirador, Tikal, Aguateca, Iximché, Nakum and Yaxha sono tutti siti archeologici Maya.

Curiosità

Il nome Guatemala deriva dalla lingua Maya-Toltec e significa “terra degli alberi”.
Il Quetzal, la moneta del Guatemala, prende il nome dal Quetzal Resplendente, un uccellino fragile e molto raro che è anche l’uccello nazionale del Guatemala.
Ci sono tre siti del patrimonio mondiale UNESCO in Guatemala: Antigua, e le rovine Maya di Quirigua e del Tikal National Park.

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